2020年11月3日 / 最終更新日 : 2020年11月4日 katsuyatakako 著書・監修

意気健康　01号の健康レシピ

厳しい夏の暑さに向けて、植物のつるで緑のカーテンを作リ、室内の温度上昇を抑える。省エネにも繋がるので、ゴーヤーを育てる家庭が増えています。爽やかな緑で日光を遮り、涼しげなうえに、栄養たっぷりの実がなれば、一石二烏です。薬膳の観点から見ても、ゴーヤーは夏にぴったリの優秀な食材です。