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管理栄養士による簡単薬膳レシピ・千葉県流山市の薬膳料理教室

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2025年11月25日 / 最終更新日 : 2025年11月25日 touka イベント

風邪の薬膳

インフルエンザが流行していますが、中医学では、どうとらえるのでしょうか? 中医学では、自然界の気候変化は「六気」と呼ばれ、風・寒・暑・湿・燥・火で表されます。六気は万物に欠かせないもので、四季を通して移り変わる気候が正常 […]

2025年11月18日 / 最終更新日 : 2025年11月22日 touka お知らせ

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2025年10月25日 / 最終更新日 : 2025年10月25日 touka イベント

冷え性の薬膳

「冷え」は万病のもとと言われ、多くの女性が抱えている悩みです。生活スタイルの変化からか、近頃では男性も冷えで悩んでいる方が増えています。昔から「冷えは万病のもと」と言われています。 冷えは中医学では「未病」と呼ばれ、「病 […]

2025年9月21日 / 最終更新日 : 2025年9月21日 touka イベント

女性のがんの薬膳

 様々な原因により邪熱火毒・肝気鬱結・気滞血瘀・痰湿 積聚・経絡瘀阻・気血虚損および臓腑の働きのバランスが崩れるなどの原因が長引くと、がんが発生やすくなる。 扶正+祛邪   扶正治療→補益気血・補益臓腑・調和陰陽など   […]

2025年9月21日 / 最終更新日 : 2025年9月21日 touka イベント

認知症の薬膳

認知症の・MCI(軽度認知症)の病因 病機 腎、心、肝の機能が失調すると、脳の機能が低下し、物忘れ(健忘)が生じる。この脳の機能と関係が深い腎、心、肝の機能を調整することにより、物忘れ(健忘)を改善し、認知症の予防につな […]

2025年6月19日 / 最終更新日 : 2025年9月21日 touka イベント

更年期障害の薬膳

  “急則治其標、緩則治其本”  補腎肝心之陰、瀉心肝之火、散鬱痰於之結。   急則治標→根本治療はいったん先送りして急性の激しい症状の治療を優先させる。対処療法である標治を優先させる。            →補腎   […]

2025年6月4日 / 最終更新日 : 2025年6月4日 touka イベント

狭心症・心筋梗塞の薬膳

中医学では狭心症、心筋梗塞、及び各種不整脈の病気を「胸痺・心痺」の範疇で論じている。 陽微陰弦、即胸痺而痛、所以然者、責其極虚也。今陽虚知在上焦、所以胸痺、心痛者、以其陰弦故也。  循環血液量が減少している(陽微)のに、 […]

2025年4月23日 / 最終更新日 : 2025年4月23日 touka イベント

産後の薬膳

 出産は、約10カ月にわたりお腹で育て、胎児を分娩するため、気血などを大量に消耗するとともに、体内のホルモンの分泌や骨盤の構造なども大きく変えてしまう。産後の産褥期のケアは身体や体力の回復のための大切で、産褥期にしっかり […]

2025年4月10日 / 最終更新日 : 2025年4月10日 touka イベント

薬膳菓子&薬膳茶

4月5日 初夏の薬膳菓子&お茶                                              薏苡仁100%のケーキと茯苓のお茶 利水滲湿、健脾、理気で余分な水分を取り除きます。 4月 […]

2025年4月5日 / 最終更新日 : 2025年4月5日 touka イベント

肥満症の薬膳

中医学で肥満症を弁証論治すると 中医学の病因病機 飲食不節・暴飲暴食、七情失常・肝鬱乗脾、運動不足           ↓↓↓                脾胃失運            ↓↓↓     食積滞留・痰湿 […]

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