秋の薬膳の調理実習を実施しました。 自然界は夏の陽盛から陽気は徐々に減り陰気が少しずつ増加し「陽消陰長」の時期になり、秋の陽射しが短くなり気温が下がり、草木は紅葉し実を結ぶ。人の身体も「陽消陰長」に変化します。 夏の暑さ […]