薬膳バレンタインチョコ

今日は、バレンタインデー！

この日に合わせて、バレンタインチョコを作りました。

スイート、セミスイート、ホワイトチョコ3種に木の実、ひまわり種、枸杞の実、いちじく、果物などを乗せました。

食品には、それぞれ効用を持っているので、その効用を知って、きれいな薬膳チョコができあがりました。

食材の効用、自分の体質がわかれば、どんなものでも、その人に合った薬膳ができます。

ジャンルを超えた薬膳つくりは、いかがでしょうか？