2024年10月16日 / 最終更新日 : 2024年10月16日 touka イベント 生活習慣病シリーズ（糖尿病の薬膳） 10月16日 応用クラスの薬膳調理レッスン 糖尿病の薬膳ともうすぐハロウィンなので、秋の薬膳スイーツの杏仁豆腐のアレンジ 「目玉ゼリー」を作りました。目玉はカルピス、ブルーはバタフライピーのはちみつレモン、一番下は杏仁豆 […]
2024年10月16日 / 最終更新日 : 2024年10月16日 touka イベント 血虚体質の薬膳 10月8日に血虚体質の薬膳の調理レッスンがありました。 基本は「補血養血」「補気」「健脾」 平性、温性、甘味、鹹味、酸味の食材や中薬がよい。 ＊自然の甘味や酸味（棗・ブルーベリー・レーズンなど）の食材や黒や赤い色のもの […]
