中医薬膳管理師・国際中医師資格授与式

2月23日に7月に中国の本部と薬膳アカデミア共催で、国際薬膳管理師・国際中医師の合格者の資格の授与式が開催されました。

難解な中医学と薬膳を勉強されて、晴れて合格された皆さまを讃えたいと思います。

実は、私の娘もこの授賞式に出席しました。この資格を十分に生かしてもらえると嬉しいです。

会場は、赤坂のトーランドット臥龍でした。授与式に続いて、脇屋シェフが腕をふるってくださった「美を極める薬膳コース」の会食の始まりです。

今回は司会進行をを仰せつかりました。

脇屋シェフの薬膳料理の説明に一同、真剣に耳を傾けました。

出されたお料理は、通常ではいただけない食材を使われていて、お誘いした友人も大感激を

していました。