薬膳バレンタインチョコ
今日は、バレンタインデー!
この日に合わせて、バレンタインチョコを作りました。
スイート、セミスイート、ホワイトチョコ3種に木の実、ひまわり種、枸杞の実、いちじく、果物などを乗せました。
食品には、それぞれ効用を持っているので、その効用を知って、きれいな薬膳チョコができあがりました。
食材の効用、自分の体質がわかれば、どんなものでも、その人に合った薬膳ができます。
ジャンルを超えた薬膳つくりは、いかがでしょうか?

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