2022年6月10日 / 最終更新日 : 2022年6月10日 touka 料理レシピ 初夏の薬膳 実習 6月1日 初夏の薬膳実習を実施しました。 夏は、立夏から小満、芒種、夏至、小暑、大暑の6つの節気を経た立秋までの3カ月である。1年中で一番暑く、雨水の最も多い季節で万物が成長する季節です。 最も暑く最も雨が多い季節であるが、日本では梅雨の時期に当てはめます。 この日のメニューは、「湿」を取り除けるように、豆類を多く使用しています。 *大豆とグリンピースの炊き込みご飯 *鶏肉の豆腐クリームグラタン *空豆と葡萄 *コーンと舞茸のスープ 投稿者プロフィール touka 最新の投稿 イベント2023年10月19日五臓の薬膳 腎 イベント2023年10月18日五臓薬膳 腎 お知らせ2023年9月22日五臓薬膳 心 お知らせ2023年9月8日五臓の薬膳 心 FacebookXCopy