2024年9月21日 / 最終更新日 : 2024年9月21日 touka イベント 秋の薬膳 夏休みが終わり、秋のレッスンが始まりました。 9月7日、12日、基礎講座座学、10日応用講座座学 9月19日、21日 基礎講座調理実習、25日、30日応用クラス調理実習 秋の薬膳の方針 •乾燥から気道・皮膚を守り、夏の暑 […]
2023年7月26日 / 最終更新日 : 2023年7月26日 touka 料理レシピ 五臓の薬膳 肺 五臓の薬膳の調理実習 肺の病理 •実証…健康で体力がそれほど落ちていない状態で強 力なウイルスに感染したり急激に冷えたりす して邪気の強さに負けるなど病邪が過剰に なって起こる状態。 痰濁 […]
2023年7月12日 / 最終更新日 : 2023年7月12日 touka 料理レシピ 五臓の薬膳 肺 今回より、五臓シリーズが始まります。 主気 相伝之官 佐心主治節 為魄之処 通調水道 主皮毛 開竅於鼻 肺とは肺臓の呼吸機能、体液代謝の一部、体温・皮温の調節、免疫機能の一部を含めた機能系である。 相傅（そうふ）の官」 […]
2022年9月23日 / 最終更新日 : 2022年9月23日 touka お知らせ 秋の薬膳 9月21日 秋の薬膳の実習を行いました。 秋の自然界は、夏の陽盛から陽気は徐々に減り陰気が少しずつ増加し、「陽消陰長」の時期になり、秋の陽射しが短くなり気温が下がり、草木は紅葉し実を結ぶ。人の身体も「陽消陰長」に変化する […]
2022年9月23日 / 最終更新日 : 2022年9月23日 touka お知らせ 中医学基礎 五臓六腑 9月7日 第1週目は中医学理論 五臓六腑 •臓腑とは内臓の総称。これらはそれぞれの持つ生理的機能的特徴により、臓・腑・奇恒の腑の３つに分類することができる。 –臓は五臓→肝・心・脾・肺・腎 –腑は六俯→胆・小腸・胃・大腸 […]
