2023年3月29日 / 最終更新日 : 2023年3月29日 touka 料理レシピ 気滞の薬膳 3月28日、30日に「気滞の薬膳」の調理実習。 行気疏肝解鬱(気の巡りをよくし、肝の働きをよくする) •要 点:温性・辛味・苦味の食材や中薬がよい、肝・脾・肺を重点的にみる。 香り野菜を料理に、柑橘類・ジャスミン・ […]