中医学基礎　五臓六腑

9月7日　第1週目は中医学理論　五臓六腑

•臓腑とは内臓の総称。これらはそれぞれの持つ生理的機能的特徴により、臓・腑・奇恒の腑の３つに分類することができる。

–臓は五臓→肝・心・脾・肺・腎

–腑は六俯→胆・小腸・胃・大腸・膀胱・三焦

–奇恒の腑→脳・髄・骨・脈・胆・女子胞

•臓と腑は１つの統一体である　•臓腑の間の表裏関係　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肝と胆、心と小腸、脾と胃、肺と大腸、腎と膀胱および心包と三焦

•五臓には各々外への現れがある。• 意識・思惟・精神・情緒は脳の機能。

五臓の生理機能が正常であってこそ、脳の機能も正常に機能する。

•意識・思惟・精神・情緒は、五臓それぞれの生理活動と密接な関係がある

–肝は魂、心は神、脾は意、肺は魄、腎は志に対応

以上を学びました。

秋の薬膳スイーツは、皆さんご存知の「杏仁豆腐」です。中華料理のデザートでお馴染みですが、実は秋を代表する薬膳料理なのです。

今回は、バタフライピーのゼリーと花も添えて華やかにしました。