陽虚の薬膳スイーツとお茶

体質改善シリーズ「陽虚の薬膳」と中医学の臓腑間の関系の講義を行いました。

1.臓と臓の関係

 •心と肝 •心と脾 •心と肺 •心と腎 •肝と肺 

  •脾と肺 •肺と腎 •脾と腎 •肝と脾 •肝と腎 

2.臓と腑の関係

  •心と小腸 •肺と大腸 •脾と胃

  •肝と胆 •腎と膀胱

 3.腑と腑の関係

4. 陽虚の薬膳と冬の薬膳理論

スイーツは、中国料理の点心の一種であり、お正月に縁起の良いものとして食される八宝飯を作りました。糯米を蒸して小豆あんを包み表面に棗、ドライフルーツを飾ったお菓子です。

お茶は、当帰杜仲茶で、大棗と黒砂糖もいれます。

身体を温め、脾腎を温めて、この寒い冬を乗り越えましょう。

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